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香菜出苗难怎么办，教你三个方法，香菜出芽不仅快齐而且苗壮
香菜又叫香菜，是人们爱吃的一种蔬菜。香菜可以全年种植。香菜的好苗木很难出苗，主要是因为香菜种子有硬壳，土壤水分很难渗透到种子的厘米里。如果不采取措施，香菜的发芽率极低。如果想要加速发芽来提高种子发芽率。有三种常用的催芽方法：
首先，在播种前将芫荽种子的硬壳搓开，然后将种子浸泡以促进发芽。在大面积种植香菜的朋友通常用化学物质浸泡种子。浸种后，将种子表面清洗干净，然后用冷水浸泡10小时左右。再洗一次，最后把种子洗干净。晾干后，用湿抹布包好或放在湿袋子里，放在恒温10度左右的冰箱里。一般5-7天后，可播种约30%的种子。注意种子在发芽期间应经常在冰箱里清洗和翻炒。
（2）井水催芽香菜是一种喜欢冷却的蔬菜，所以我们也可以用井水来加速发芽。加速发芽的具体方法是：先将香菜种子放入冷水中浸泡3-5小时，然后取出放入袋中。然后把袋子放在离水面8厘米的井中。5-7天后，香菜种子就会发芽。当发现大约一半的种子是白色的，就可以及时播种。
（3）地坑催芽
先把种子放在18度左右的冷水中，浸泡12-24小时，在浸泡的一半过程中换一次水。浸水后，取出种子晾干，然后将种子放入湿布袋中，再将布袋放入坑中，埋20小时左右。当一半的香菜种子是白色的时候，就可以播种了。
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